In Svezia la cena viene effettuata dalle 16.30 alle 18.00 del pomeriggio, quindi orari scomodissimi per noi italiani, abituati a cenare ben oltre le otto.
Nonostante gli scomodissimi orari, la cucina svedese, sforna ottimi piatti in quantità, di tutti i generi alimentari.
Arricchiti con erbe aromatiche e frutti di bosco, carne, pesce e patate, i cibi svedesi sono apprezzati in tutto il mondo.
Tra i dessert più buoni dalle Svezia ricordiamo lo Nyponsoppa, zuppa dolce rosea.
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